第一百四十九章 拉拢张梨花

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第一百四十九章 拉拢张梨花

  “张总,生意兴隆啊!”赵晗看到盒饭摊子上,张梨花雇员数量上升到了两个,不由开玩笑道。

    “我哪算什么总?就是卖个盒饭的。承蒙赵总、柳总还有两位陈总照顾,每天多卖不少盒饭。”张梨花显得越来越有老板娘的样子。

    赵晗的公司员工数量渐渐的也快有20人了。赵晗跟一些大厂一样,给员工提供午餐。

    主要是中午时间太短,要是把有限的时间用来回去做饭,那就太赶了。

    加上,公司里面都是年轻人,没有结婚没有小孩的居多,也不用忙着中午回家给孩子做饭菜。

    所以,直接从张梨花的摊子上订盒饭,每天中午一个电话,让她过来,倒是省事。

    “我以前提议,到我们公司当主厨,考虑的怎么样?”赵晗认真问道。

    “这个……”张梨花有点犹豫了。

    因为,她现在生意蒸蒸日上,名义上是摆摊,其实已经不亚于一些小饭店了。

    雇了两人,减轻了工作量,付出了一些人工工资,每月保守估计得赚五六千。

    赵晗的公司,张梨花去过。确实也是快速的在发展,就是,她不太懂。

    而且,就20多人的公司,要搞食堂?

    “我请你过去,不仅仅是给员工做饭那么简单哦!是给你一次参与互联网创业的机会!”赵晗说道,“你知道,淘宝网吧?”

    “嗯嗯!”张梨花点了点头。

    自从知道,赵晗公司做淘宝网上电商生意,能把茶叶卖到全国各地。

    于是,张梨花好奇,让文文静静公司的员工查了一下调味品,比如一些辛香料的价格。

    然后,她就咬牙切齿的大骂本地奸商太黑!

    就算考虑到现在快递费,还是比线下的香料便宜很多。比如,有些香料线下卖100多一斤,线上加上物流费用,也就五六十元一斤。

    张梨花就拜托左晓雯帮忙代购了一些线上的调味品,省下至少得上百块钱……

    因为网购的经历,让她对互联网产生了一丝小震撼。

    “我举个例子啊,你加盟我们公司后,我做一个点餐的网站。访问我们网站,就跟淘宝网买东西一样,下订单。

    然后……我们送餐上门!

    当然,地理位置,选定本地周边,物理范围远的,不提供送餐服务。

    假设,我们只做方圆500米直线距离送餐,你觉得,会扩大多少倍的生意覆盖面?”赵晗启发性的问道。

    “那……真的太厉害了!”张梨花粗略的想到,菜市场那边、二中、这么一圈……范围可比她经营范围要广多了。

    算上去覆盖面积也就0.2平方公里。

    但这片区域是人口稠密地区,不仅仅小区有好多个,还有学校、商铺、写字楼等等,得覆盖好几万人,几条街的生意。

    “500米其实很短,都是网上订货了,为什么不是1公里、2公里也送?”赵晗微笑。

    “这不得到一中、二中,几个小学,乃至于几个医院,城内主要地区……都被覆盖的差不多了?”张梨花不由说道。

    “对!不能全覆盖,算是覆盖小半个吧?”赵晗笑道,“县城居住的也就二三十万居民,覆盖小半个十万人得有吧?”

    “可是,没多少人家里有网啊?”张梨花提出了疑问。

    “等到人人家里都有网了,这种好生意,轮得到你去做?”赵晗说道,“淘宝要等人人家里都有网去做,能行吗?”

    “不行!”张梨花肯定的点头。

    现在的文文静静科技公司的茶叶就卖的飞起,比她的盒饭挣钱多了。

    盒饭就本地人买,茶叶是全国各地的人。

    盒饭5块钱,茶叶50块钱。

    原本50块钱的茶叶能喝上很久,喝的慢的一个月未必喝的完,是很慢的消费频率,至少比点餐而言是这样的。

    线下的那些茶叶店,冷冷清清,就知道的茶叶是低频消费生意。

    但在互联网上卖就大不相同了,茶叶也能卖成日用消费品的那种频率。

    “这种好事情!我想到了,得提前做,以后,就晚了!”赵晗笑了笑道。

    外卖业务是从团购千团大战中,逐渐演变而来。后来,美团成立于2011年,一开始也不是想做点餐外卖,而是做团购。

    之后,渐渐的开始做特别困难的点餐业务平台,也是其他的赛道太卷了,所以选择难而正确,也就是做的人少的方向发力。

    之所以难,是因为它需要一个城市一个城市的布局,比那种纯粹的互联网电商业务,更加的麻烦。

    这种麻烦,造成了竞争对手少。

    虽然,后来的美团盈利依然很困难,但跟视频网站不一样,美团是又把利润砸向了新业务,导致持续的不盈利。

    本质上,停止了新业务扩张,随时可以扭亏,甚至可以变成利润率不低的企业。

    那种把钱都拿去投资布局未来的哲学,是美团致敬亚马逊的。

    赵晗在张梨花身上看到的是美团,后来的张梨花就是开美团网红店的。

    美团后来的很多烧钱,并不是网站平台的维护成本高,也不是持续运营过程中,有什么特别大的投入。

    而是,为了发展需要,为了抢夺市场,需要砸更多钱买流量广告。

    还有就是,缺乏外卖员的时候,补贴……后来不缺了,呵呵哒,爱送不送,外卖员这一块,不赚也不会亏。

    本质上,外卖员构成了美团的护城河,你有想法有钱,但你没有千万外卖员。

    而送外卖仅仅是一种餐饮相关的服务。

    其实,服务还可以多元化,比如,订酒店、机票、火车票、电影票,各种消费场景,其实都能被平台收编。

    比如,电脑坏了,上门修电脑。家电坏了,上门修家电。需要保姆,需要……各种的服务场景,其实也是可以一站式服务。

    如果说,淘宝那种电商是一站式零售业,它的天花板的商品零售市场的规模决定的。

    那么……类似于美团的这种平台,就是大服务业。

    外卖仅仅是服务的一种,本质上,它的上限就未必比电商低。

    赵晗拉拢张梨花,一方面公司需要一个食堂。另外,他准备搞类似于美团的平台,初期从张梨花的食堂开始。

    

    

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